地元の飲食店の紹介

塩竈市の「OKONOMIさち」は昔ながらのお好み焼き屋でした!

お好み焼きさち

こんにちは! 鈴木貴之(@shiogamabtcです。

今回は「夜の塩釜うまいもの通信」です。

今回の「うまいもの」は何でしょうか? 私も楽しみです!

 

西塩釜駅前のメインストリート沿いにあるOKONOMIさち

みなさん、こんばんは。夜の部担当の竹田です。

夜の部、ということで、挨拶を「こんばんは」にしてみました。

今夜は西塩釜駅前のメインストリートをぶらり。

「メインストリート?ここが?」とおっしゃるかもしれませんが、この通り沿いにはかつて複数の映画館がありパチンコ屋もありました。

そんな場所にあるのが、今夜訪れた「OKONOMIさち」

OKONOMIさち外観

店の中は、こんな感じで昭和のテイストに満ち溢れています。

OKONOMIさち内覧

これが、メニュー。

OKONOMIお品書き OKONOMIお品書き

オーソドックスなイカ玉、にく玉やミックス、焼きそばもんじゃ焼きもあったりします。

ほかにも、魚貝のアヒージョ、生ハム胡瓜など、お酒のつまみも充実しています。

OKONOMIさち他メニュー OKONOMIさちおすすめメニュー

まずは、定番の「にく玉」と「チーズ」をオーダー。

このような器に入ってきます。

OKONOMIにく玉 OKONOMIさちチーズ

なかなかのボリュームじゃないかと。

ミックスは、こんな感じです。

OKONOMIさちミックス

シーフードのエビも立派です。

OKONOMIさちミックスsake

変わり種の納豆はこちら。

OKONOMIさち納豆

これをスプーンでかき混ぜ、鉄板に乗せます。

どれくらいの大きさに拡げるのか、どれくらいの時間でひっくり返すのか。

OKONOMIさちミックスにく玉&チーズ1

こればっかりは「経験」でしょう。

昔、マックもコンビニもない時代、子供たちは小銭を握りしめてお好み焼き屋でおやつを食べてたのです。

具もほとんど入っていないような、薄っぺらいお好み焼き(ともいえないもの)にソースをぶっかけて。

OKONOMIさちミックスにく玉&チーズ2

こういう子供時代を過ごした人は、その辺の加減とか分かるんじゃないでしょうか。

でも、失敗して皆に笑われながら食べるのもいいものです。

OKONOMIさちミックスにく玉&チーズ3

「いやだ!カッコよくひっくり返したいんだ!」という方は、あまり具が入っていないのを選ぶのがベター。

あと、にく玉のような豚バラが入った具だったら、焼き肉をやるように、肉を下に敷いてから粉を拡げるとバラバラになりづらいです。

OKONOMIさちミックスにく玉&チーズ4

焼きそばもあるんですが、これもまた、手際良く出来ると粋ですよね。

肉を焼く、麺を炒める、麺を蒸す、ソースをかける。

シンプルなんですけど、これがなかなか難しい。

OKONOMIさちミックス焼きそば

席はカウンターに4、5席(鉄板の目の前に座れるのは2名くらいでしょうか?)、4人掛けのテーブル席が2つ。

夕方4時から開店しております。

詳しくはこちらに。
https://okonomi.business.site/

駐車場はないので、車で行く方は、斜め向かいにコインパークがあります(昔、東映映画館だったところ)。

ちなみに、Google mapの表示は間違っています。

さくら丼そば屋、土井精菓と同じ並びです。

店名KONOMIさち
住所〒985-0025 宮城県塩竈市佐浦町2−6
電話022-365-6775
営業時間16:00~21:00
定休日月曜・祝日
OKONOMIさちお店紹介

(執筆 竹田)

※ 竹田への文章執筆依頼はこちらまで。







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